Uma história para o Natal

Estávamos na rua Augusta, em um restaurante próximo da Paulista, fazendo uma viagem de descanso em família. São Paulo é um estado cheio de mineiros. Com o tempo, eles aprendem a falar aquele português padrão jornal das oito da “Rede-Globo” e escondem a mineiridade das palavras. Todavia, o ouvido continua atento aos sotaques de casa, e quando é conveniente, eles se revelam aos conterrâneos.

Fazendo o pedido com o garçom, ele, claramente, identificou-nos. Perguntou, discreto, dentro da liberdade que concedemos, de onde éramos, e nos confiou a origem: Sete Lagoas – MG. Os assuntos de mineiridade iam e vinham ao longo da refeição que ele serviu com competência e gentileza.

Quando chegou ao final, “erramos na mão” com as porções pedidas, que eram muito generosas, e sobrou muita comida.

– Vocês querem que embrulhe?

Estávamos terminando a viagem e após um passeio, voltaríamos ao hotel e iríamos ao aeroporto. A comida seria uma espécie de estorvo para nós. Eu recusei.

Ele explicou:

– Toda a comida que sobra das mesas é descartada no lixo.  É um grande desperdício, e há muitas pessoas passando fome.

Eu estava em plena zona sul de São Paulo, no domingo, e não via moradores de rua na localidade, que percorremos a pé até chegar ao restaurante. Hesitei. E lhe expliquei:

– Não vejo moradores de rua por aqui.

Na nossa cultura mineira, o desperdício de comida é um pecado capital, pior que os pecados menores, aqueles que segundo a crença alheia não conduzem diretamente aos infernos. Lembrei da insistência em casa pelo aproveitamento das sobras. Lembrei da casa dos pais. Lembrei da cultura de fazendas pequenas, em que as sobras são destinadas aos animais criados. Lembrei da minha avó pedindo que comesse toda a comida do prato e dizendo ‘há muita gente passando fome no mundo’.

Nos poucos segundos, lembrei até de um estudo da mocidade da casa de Célia Xavier, Centro Espírita que frequento há 43 anos: “A fome no mundo”.

Ele tinha razão. E como minha esposa também é mineira, nós encampamos a tarefa. Saímos com uma quentinha do restaurante, andando ainda a pé, no Jardim Paulistano. Era domingo à tarde e só víamos pessoas bem-vestidas, andando pelas ruas, tipo classe A e B. A quentinha ficou na mão, enrolada no saquinho plástico.

Paramos em uma confeitaria, pedido quase exigente das filhas. Eu fiquei junto à calçada, porque eles não tinham mesas no lugar, e as pessoas comiam em pé. Na porta havia grandes bancos de madeira. Fiquei sem graça de oferecer aos manobristas.

De repente, desceu um vendedor de picolés e ele ficou conversando com os manobristas, aquela fala rápida, de quem está trabalhando no domingo, mas não havia conseguido muita coisa. Eu achei que poderia oferecer, afinal, o risco era de ganhar um “não” e uma cara feia, no máximo um desaforo.

Os olhos do vendedor brilharam. Ele estava sem almoço às duas da tarde. Ele me agradeceu, agradeceu, agradeceu e apertou minha mão, efusivamente, para minha surpresa. Foi-se feliz, o homem. Sabe-se lá quem iria ser alimentado com o que iria ser jogado no lixo, mercê das normas sanitárias, mas que ainda estava até morno.

Uma das minhas filhas viu tudo, e pediu que eu lavasse as mãos, porque estávamos em época de Covid. Enquanto eu lavava as mãos e passava o álcool, fiquei pensando na fome, esse mal que acompanha a imensa desigualdade social do nosso país e que atinge até os trabalhadores, fazendo-os não temer a mortal Covid.

Depois desse ensino do garçom, nunca mais dispensamos as sobras de comida dos restaurantes. Já até recebi um “não quero” de um morador de rua em estado lamentável, já tivemos que rodar no bairro em busca que alguém que aceitasse a comida, mas já ouvimos muitas vezes:

– Essa é a minha primeira refeição no dia.

Como sabedoria se divulga e a miséria é a grande vergonha do país em que vivemos, assim como a indiferença, resolvi escrever a história e acreditar no efeito “bola de neve” que uma história dessas pode gerar. Não acredito que ela sequer faça cócegas na imensa diferença social que nos envergonha diante dos países de primeiro mundo, mas, talvez, torne mais visível os invisíveis e sua humanidade.

Passe para a frente, e Feliz Natal!

Jáder Sampaio

Nota do Editor:

Imagem ilustrativa e em destaque disponível em <https://revistaforum.com.br/brasil/fome-brasil-datafolha/>. Acesso em: 26DEZ2021.